A Thiers, il n’y a pas que des couteaux
8 août 2009 classé dans Economie, Tradition par Jean-Philippe
En transit entre Clermont et Saint Etienne, un panneau d’autoroute m’interpelle : Thiers. Moi qui a le gout des couteaux, je me dis que c’est le moment ou jamais d’aller y faire un tour.
un leader mondial
Et là une double découverte, de loin cette ville perchée, pour ne pas dire accrochée au flanc de la montagne, fait illusion en forteresse médiévale.
Mais la crise de la coutellerie la durement frappée et les usines abandonnées cotoient de nombreux commerces fermés.
Après mettre arrêté pour acheter un couteau (enfin 2, je n’ai pas pu résister) j’ai longtemps discuté avec le commerçant du passé et de l’avenir.
Plongée dans sa torpeur Thiers, certes, mais je fais une deuxième découverte.
Le savoir faire des coutelliers peut faire merveille … dans l’accastillage. Saviez vous que l’un des leaders mondiaux Wichard a démarré a Thiers et a une belle usine aux pieds de la ville…
Un pays qui veut viwwwre on vous dit !