Auwwwergne.com

Des recettes traditionnelles et chaleureuses dans les pages d’un ouvrage au goût d’antan !

Un croûte traditionnelle au saint-nectaire sort du four, la soupe aux choux mijote doucement et la pompe aux pommes dorée est déjà un régal pour les yeux…

Les produits simples, souvent issus de l’élevage, sont magnifiés : la tome fraîche devient aligot, les charcuteries se marient aux produits du jardin…

Ce « cahier » délicieusement rétro, évoque les recettes notées soigneusement par nos grands-mères dans un carnet. On y trouve les meilleures recettes d’Auvergne comme la soupe au cantal, l’aligot, la patranque, la truffade, je jarret de porc en potée, le chou farci, le pounti, la flognarde, la pompe aux pommes… Bref, l’Auvergne dans toute sa splendeur gourmande !

Réouverture du Parc Animalier d’Auvergne le 29 mars !

Venez découvrir les nouveautés qui vous attendent (nouvelles naissances, nouvelles espèces, nouvelle passerelle, nouveaux chemins…)

Plus d’infos sur www.parcanimalierdauvergne.fr

Page Facebook du Parc Animalier d’Auvergne : www.facebook.com/ParcAnimalierdAuvergne

Situé dans le Parc Naturel des Volcans, sur la commune de Charbonnières les Varennes (à 25 minutes de Clermont-Ferrand), le Domaine du Manoir de Veygoux vous propose une visite ludique et culturelle sur le thème de la Révolution française et des révolutions du monde.

Vous découvrirez la vie quotidienne sous la Révolution française, grâce à 4 scénovisions® (spectacles 3D multi sensoriels, qui mêlent images, sons, odeurs, et effets spéciaux), dans des décors du 18ème siècle entièrement reconstitués. Vous partirez sur les traces de Louis Desaix, le plus jeune général de l’époque révolutionnaire, qui a grandi au Manoir. Vous revivrez ses aventures, aux côtés de Napoléon Bonaparte, des Combrailles jusqu’aux confins de l’Egypte.

Equipés d’un iPod (mis à votre disposition à l’accueil), en suivant le parcours de flashcodes® installés dans le parc, vous percerez tous les secrets du domaine, de sa construction jusqu’à nos jours.

En complément de la visite, vous pourrez également découvrir une exposition temporaire consacrée aux enjeux démocratiques du Printemps arabe. Des panneaux explicatifs et des images exceptionnelles de grands reporters vous plongeront au cœur des évènements majeurs qui bouleversent le Maghreb et le Moyen-Orient.

DES ANIMATIONS RIEN QUE POUR LES ENFANTS !

Cette année, le Manoir a décidé de faire la part belle aux enfants. Un jeu de piste « Explore l’Egypte », leur fera revivre la Campagne d’Egypte, avec à la clé une surprise.

De plus, pendant les vacances scolaires, des « ateliers cocardes » seront organisés les après-midis. Coiffés d’un bonnet phrygien, les apprentis révolutionnaires, se familiariseront avec les symboles de la République et réaliseront une cocarde tricolore, qu’ils emporteront avec eux. Ateliers cocardes : tous les jours pendant les vacances scolaires à 15h et 17h (durée des ateliers : 40 minutes environ) à partir de 6 ans. Tarif : 3,50 € par enfant.

Les Vey’goûters : des goûters d’anniversaire originaux pour les enfants, qui mêlent costumes, jeux et visite historique ! Deux thèmes au choix : égyptien ou à la cour du roi, dans deux nouveaux décors. Sur réservation, pour des groupes constitués (maxi 20 personnes). Durée : 2h30. Tarif : 11 € par enfant.

DES MANIFESTATIONS TOUT AU LONG DE LA SAISON

Le Manoir présente également un programme d’animations variées qui viennent rythmer la saison touristique, à raison d’au moins une par mois :

• Jeudi 28 mars, à 20h : Conférence-débat sous l’égide du Conseil général du Puy-de-Dôme, avec Alain Mingam, photo journaliste et Alain Buu, reporter photographe : « Printemps arabe : Révoltes ou Révolutions ? ». Tout public, à partir de 13 ans - Durée : 1 h 30 - Accès libre - Réservation conseillée.
• Dimanche 31 mars et 1er avril : Chasse aux œufs de Pâques dans le parc du Domaine. Pour les meilleurs chasseurs, des gourmandises de la chocolaterie Colombet de Pontgibaud ! Départs aux horaires suivant : 10h, 11h, 14h, 15h 16h et 17h. 2€ par enfant. Nombre de places limité : Pensez à réserver !
• 20 avril, 15 juin, 10, 24 et 31 juillet: Soirées hommage au Printemps arabe. Coloconte et compagnie proposera à 18h un spectacle original composé d’une sélection de proverbes et contes orientaux, avec un accompagnement musical d’Alema Trio. A 19h30, un repas de spécialités orientales se poursuivra par un concert d’Alema Trio. Tarifs de 7 € à 22 € par adulte et de 4 € à 14 € par enfant. Nombre de places limitées : pensez à réserver !
• Samedi 18 mai : Nuit des musées, visitez gratuitement le Manoir le soir venu…
• 14 juillet : pour célébrer la Révolution française, de nombreuses activités liées au thème de la Révolution seront proposées dès 10h aux enfants. Un grand banquet sera organisé au Manoir de Veygoux, par le comité des fêtes de Paugnat à 12h. Accès libre aux animations. Repas : 12 € par personne, sur réservation.
• 2, 9 et 23 août à 18h : Spectacle de théâtre « Nocturnes » tiré de textes du « Spleen de Paris » de Charles Baudelaire. Les mots de Baudelaire, d’une puissance infinie et sans égale, nous montrent un malaise social sous-jacent, un monde atroce où les apparences et les inégalités règnent en maîtres. Et pourtant l’espoir n’est pas loin… Tarifs : 10€ par adulte et 7€ par enfant. Repas sur réservation. Nombre de places limitées : pensez à réserver !
• 25 août : arrivée au Manoir vers 12h du Rallye « Pays des Combrailles », permettant ainsi aux visiteurs du site et aux amateurs de voitures de courses anciennes de profiter des automobiles qui seront exposées dans l’enceinte du Domaine à l’issue de la course. Accès libre.
• 14 et 15 septembre : dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, bénéficiez de visites guidées gratuites, pour découvrir le domaine sous un angle patrimonial original. Départ des visites à 14h et 16h. Pensez à vous inscrire !

UNE PETITE FAIM, UNE PETITE SOIF ?

Enfin, si après toutes ses aventures révolutionnaires, vous avez une petite faim ou une petite soif, le comptoir Desaix vous propose une pause gourmande autour de spécialités salées ou sucrées, de salades composées et d’assiettes garnies, de boissons chaudes ou fraîches, parmi une gamme de produits locaux issus du terroir des Combrailles. À l’intérieur, décor du 18ème siècle, et en terrasse, vue directe sur les jardins et le Manoir et wifi gratuit.

INFOS PRATIQUES

• Horaires :

Ouvert du 30 mars au 15 septembre 2013.

Du mercredi au vendredi de 14h à 18h. Week-ends et jours fériés : de 10h à 18h. Vacances scolaires : tous les jours de 10h à 18h (19h en été).

• Tarifs :

Adulte : 7 € - Enfant : 4 €

Adulte réduit : 6 € (chômeurs, personnes à mobilité réduite, VIP, carte Cezam…)

Groupe enfants : 3,50 € (à partir de 20 personnes) - Groupe adultes : 5,70 €

Information et réservation : 04 73 33 83 00 ou www.manoir-de-veygoux.com

Plus d’informations : www.frac-auvergne.fr

Vidéoformes est une manifestation dédiée à la vidéo et aux cultures numériques qui présente projections d’art vidéo, conférences et tables rondes, performances, expositions, et installations dans l’espace public. Le festival contribue à la promotion de toutes les pratiques artistiques innovantes des cultures numériques et favorise les rencontres et le partage autour de ces pratiques, de leurs
singularités et de leurs enjeux.

Vidéoformes met actuellement l’accent sur l’exploration de deux formes artistiques : l’installation, notamment dans l’espace public, et la performance audiovisuelle.

Expositions du 31 mars au 7 avril.

Plus d’informations : www.videoformes-fest.com/

Quelle énergie dans 10, 20, 30 ou 40 ans ? Quels sont les investissements nécessaires aujourd’hui ? Comment développer les énergies renouvelables ? Comment optimiser au maximum nos consommations, utiliser au mieux l’énergie disponible ?

Le Débat National sur la Transition Énergétique

Telles sont les principales questions sur lesquelles tous les citoyens sont invités à débattre jusqu’en juillet 2013 en vue de contribuer à un projet de loi de programmation sur la transition énergétique à l’automne 2013.

Le débat doit faire émerger un projet de société autour de nouveaux modes de vie sobres et efficaces en énergie. Il doit permettre :

• de construire un accord solide sur une trajectoire cohérente de transition énergétique conforme aux engagements et précisant les points de passage en 2020, 2025 et 2050,
• produire des recommandations pour l’élaboration de la loi de programmation de la transition énergétique, pour préciser les politiques et mesures nécessaires à la mise en œuvre de la transition énergétique.

Plus d’information sur le site internet national du débat sur la transition énergétique : www.transition-energetique.gouv.fr/

La Contribution de l’Auvergne au débat national

Dans le cadre du débat national, la Région Auvergne, en collaboration avec l’Etat, la DREAL, l’ADEME, a souhaité relayer au plus près des auvergnats les 4 grandes questions soulevées dans ce cadre :

1. Comment aller vers la sobriété et l’efficacité énergétiques ?
2. Quelle trajectoire pour atteindre le mix énergétique en 2025 ?
3. Quels choix en matière d’énergies renouvelables et de nouvelles technologies de l’énergie et quelle stratégie de développement industriel et territorial ?
4. Quel coût et quel financement pour la transition énergétique ?

Une démarche de consultation des acteurs et citoyens auvergnats est mise en place.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site de la Région Auvergne.

Engagée dès 2005, la politique d’aménagement du territoire orchestrée par la Région Auvergne a atteint ses objectifs. Grâce auxContrats Auvergne+, demultiples projets ont vu ou verront le jour dans tous les départements.

Consultez L’Auvergne en Grand n°14

Une nouvelle soirée, plus de 40 concerts, 21 nationalités représentées, des concerts gratuits : découvrez ce que la 8ème édition vous réserve !

Découvrez le programme complet du Festival Europavox !

L’AltiLive, quatre bougies d’anniversaire pour un gâteau qui monte et se peaufine en goût. Le réseau «musiques actuelles» se renforce et les levures de la motivation sont là. Des lieux nous rejoignent, des associations également. Tous partagent la volonté de porter un message fort sur l’importance pour nos territoires ruraux de développer et d’accompagner des pratiques culturelles plurielles et diversifiées.

C’est un moyen supplémentaire de lutter dans certains secteurs contre une tendance à la désertification, d’organiser du lien social tout en préservant une forme d’exigence intellectuelle invitant à la réflexion.

Sur l’Altilive, nous aimons inviter des artistes qui ont des choses à dire et à faire partager, comme un engagement au service d’une société pour transporter du rêve, pour faire pétiller nos émotions ou nous faire réagir.

Hommage à ceux qui créent, qui dans leur art cultivent l’imagination et la diversité nécessaires à un monde durable, épanoui, riche de sens.

Nous savons combien il est difficile de programmer des spectacles en zone de moyenne montagne et de faible densité de population, mais nous savons aussi qu’en matière de propositions artistiques, c’est l’offre d’aujourd’hui qui fera la demande de demain…(comme un hymne à la force de l’action éducative !) Hommage donc au réseau des organisateurs car sans eux le message ne passerait pas.

Souhaitons que cette nouvelle édition vous donne envie de nous rejoindre et qu’elle participe pour l’avenir de tous à un appétit croissant et à une curiosité grandissante de nourriture artistique… La programmation est toujours plus variée et cette année le jazz est là ! N’en déplaise à l’orage dans l’air qui viendra aussi nous caresser les tympans avec quelques tempos électriques bien amplifiés du coté de Chadrac, de Monistrol/Loire ou de Brioude.

Voir le programme d’AltiLive.

Plus d’infos.

MUG#6 Spécial Montagne

Avant l’arrivée du printemps, il est encore temps de prendre de l’altitude dans le Sancy avec un numéro enneigé.

Lauriane vous propose de découvrir la fabrication du célèbre Saint-Nectaire ainsi que son affinage. Chaleur et réconfort culinaire autour de la cheminée de l’Auberge des 500 diables au Chambon des neiges.

Philippe vous propose 3 vins pour accompagner une truffade ou un aligot. Diffusion du mardi 12 au lundi 25 mars sur iC1 TNT canal 30 ou www.monmug.com.

Un repas pour 2 personnes à gagner !!!

Page Facebook de MUG.