Omelette au Fouchtra

1:42 dans Gastronomie par ptitadmin

Recette d’une omelette au Fouchtra. Qu’il soit de chèvre ou de vache, ce succulent fromage est une création de la fromagerie Morin d’Aurillac, Cantal, et lorsque nous l’avons découvert, son goût et sa finesse ont conquis nos papilles. Nous voulions essayer une recette simple pour apprécier la saveur de ce fromage, et nous aurions pu faire de nombreuses autres recettes avec cette création signée Fromagerie Morin, tant il est malléable et son goût incomparable. Savoureux, fin, à déguster naturellement, et par la suite vous pourrez laisser aller facilement votre imagination culinaire côté vache ou côté chèvre !

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