Nouvelle donne : la modification du décret sur le fromage fermier supprime la possibilité de réaliser l'affinage en dehors de l'exploitation. Çà veut dire quoi ? Ben çà veut dire que pour être reconnu saint nectaire fermier, par exemple, le fromage devra être fabriqué de A à Z à la ferme du producteur qui devra donc avoir sa propre cave d'affinage.

L'exposition permettra d'apprendre l'histoire d'Internet et de découvrir de nombreux sites et projets, à l'image de « Ruralnet », un nouveau réseau d'échange et de formation conçu pour le monde rural, pour lequel l'Auvergne est région pilote, en partenariat avec l'État et la Région Bourgogne.

Je vous recommande tout particulièrement cette présentation conçue par Luc Legay en collaboration avec Joël Ronez, Jean-Philippe Cathelin, Sébastien Bailly et Xavier de Mazenod. Elle permet de se remettre pas mal de choses en tête sur les caractéristiques du web en matière de lecture et donc de présentation de l’information.

Les maars ou lac de cratère sont la troisième forme de volcans que l’on trouve en Auvergne. Si pour les deux précédentes – les dômes et les cônes de scories – la nature du magma jouait un rôle prépondérant sur la forme de l’éruption…